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Central Barranco Bewertungen
Ultimate culinary experience
We were lucky to get a cancellation, having been on a waiting list. Glad we did, what an experience. If you are a fan of fine dining, Central is not to be missed. Don’t get me wrong, I have enjoyed others meal more, but few restaurant’s provide
Family of 5 dinner at ex-top world 2023 restaurant for more than $2.500
After visiting several restaurant from top Lima list we expected something unbelievable from Central on the last day of our Peruvian trip. But unfortunately the food at Central was absolutely terrible. We knew that it high-cousin restaurant but this
Nicceeee
Absolutely stunning experience. Food, selection,portions, service, colors, experience, story. All were awesome. Proce was too steep, though.
Central is The Best Restaurant in The World. Read My Review and Understand Why
Central is the best restaurant in the world that I have dined at. Not trying to sound conceited, but I have dined at the finest Michelin Star and Top 100 restaurants all over the globe. The U.S., Mexico, Homg Kong, Taiwan, Tokyo, Rome, Istanbul, Athe
A Memorable Experience for the Senses and the Mind
Dining at Central was a refined experience rooted in precision and respect for Peruvian biodiversity. The meal unfolded with thoughtful restraint with each course elegant, deliberate, and deeply grounded. This was a cerebral, structured, balanced exp
Central restaurant in Lima Peru
I recently dined at central restaurant in Lima, and unfortunately, it was a disappointing experience. The background music felt more suited for a spa, lacking any vibe or energy, which made the atmosphere dull and uninspiring. The food was another le
Major let down...
The food experience fell short of my expectations, which were admitedly fairly high. Opted for the Mundo Mater tasting menu which was said to provide a synthesis of the research and interpretation work of the Central team and this menu was specifical
A magical evening at Central
A memorable meal. Tastes and textures were exquisite and the food was beautifully presented on creative tableware. I appreciated the fine crystal wine glasses which allowed the colours and aromas to shine through. Staff too were attentive but
Dissapointing . We ordered the full expirience. Hiddin behind a story there was a chef. The chek-$944.00 not worth it
Some of the plates were exellent. Especially the cocoa. The wines-terrible only a petit shiraz/petit verdod was outstanding. The food-wine matches only two were a mtch. May be the best restaurant in south America but . Many others are better and rea
A unique culinary experience
So... How was my experience at Central Restaurant Lima, Peru? In a word: Unique. I’m not one who usually forks out $500 for a meal at a fancy restaurant -but was it worth it? Totally! It's a special thing. I don't think anyone would be able to eas
A Perfect Dinner
It is possible to have a perfect meal. We had planned for a wonderful dinner…and our exceptions were surpasses. Immediately sat in a large , somewhat spare but beautiful room. A brief explanation of the restaurants philosophy/what the meal would be
Tasty but lacking textural variety and visual appeal
The food experience fell short of my expectations, which were admittedly fairly high as should be expected for a restaurant consecrated No. 1 in the World in last year’s San Pellegrino/Acqua Panna Top 50 List. I needed a few days to analyze why my
Superb
What an incredible place. I got hooked after first course, they are extremely good and worth its high price. Skip all the other "fine dining" restaurants when you are in Lima. Just go to Central, and try smaller restaurants.
Big disappointment
I love food, and had looked forward to visit Central. What a disappointment. Terrible food. I could not finish any of the many dishes. We seriously considered leaving after dish three.
Expensive but memorable
The food was an experience in itself, with a tonne of new flavours and ingredients. It is a memorable meal without a doubt!
Noel Decàn review of Central in Lima
I closed my gastronomy tour of Lima by having dinner at Central, after doing so in Maido & Astrid & Gaston. It was an unique experience. I ate from the Menu instead of the 17 Course Fix Dinner representing all the levels in altitude of food s
Disappointed and Shocked.
Overpriced and grandiose baby food. Certainly the chef has made an effort to bring obscure and unique ingredients from many regions of Peru. Conceptually sounds great; however they have puréed every single course into and overpriced, bland purée .
A Sublime Experience
Beautifully presented food showcasing the biodiversity of Peru. Fourteen courses delivered with impeccable service. Fun to watch the chefs create through the glassed in kitchen. The serving pieces, cutlery and dishes were works of art. Garden at
Many mixed feelings after our lunch at Central
After discovering Central on line and reading so many wonderful reviews and feeling that the quoted price for 14 tasting dishes was pricey but reasonable, I booked a date. Yes it was interesting, over the top with servers, and personal to “wow”
Verbinde dich mit Nutzern, die reservierungs für Central Barranco posten
AppointmentTrader ist eine gemeinschaftsorientierte Plattform, auf der Nutzer ihre reservierungs tauschen oder ihre persönlichen Beziehungen mit Central Barranco nutzen können. Käufer können fundierte Entscheidungen treffen, indem sie automatisierte Verkäuferbewertungen nutzen, die vergangene Transaktionen und Zuverlässigkeit widerspiegeln.
Jeder Eintrag auf AppointmentTrader zeigt an, welcher Nutzer ihn eingestellt hat, und bietet zudem eine Übersicht über dessen Erfahrungsstand und den Prozentsatz der Transaktionen, bei denen der Nutzer eine Rückerstattung veranlasst hat.
Falls kein Nutzereintrag zu Ihrem Zeitplan passt, können Sie auf Ihre bevorzugte Uhrzeit bieten.
Nehmen wir an, Peter hat einen großartigen Morgen und beschließt, seine drei Freunde am selben Tag um 18 Uhr ins Central Barranco einzuladen.
Er sieht auf der Website des Restaurants nach und stellt fest, dass keine Reservierungen verfügbar sind. Dann schaut er auf die Central Barranco-Seite bei AppointmentTrader, findet aber auch dort keine Nutzereinträge.
Genau hier kommt der von der Community getriebene Bietprozess ins Spiel.
Peter kann ein Gebot auf AppointmentTrader abgeben, das als Belohnung für jedes Community-Mitglied dient, das daran arbeitet, die Reservierung zu sichern. AT benachrichtigt dann erfahrene Nutzer, die helfen könnten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1.) Festlegen einer Belohnung (Gebot)
* AppointmentTrader nutzt historische Daten, um eine angemessene Belohnung für das Sichern einer Reservierung zu empfehlen – sagen wir $100.
* Peter möchte unbedingt hingehen, also erhöht er das Gebot (bzw. die Belohnung) auf $200.
* Zu diesem Zeitpunkt existiert die Reservierung noch nicht.
2.) Ein Community-Nutzer übernimmt das Gebot
* DistinguishedTree58, ein erfahrener AT-Nutzer mit einer starken Erfolgsbilanz beim Sichern von Reservierungen und wenigen Rückerstattungsanfragen, erhält eine Benachrichtigung über Peters Gebot in Höhe von $200.
* DistinguishedTree58 übernimmt das Gebot und arbeitet nun daran, die Reservierung zu sichern.
* Peter kann sich jetzt an DistinguishedTree58 wenden, wenn er Fragen hat, während DistinguishedTree58 das Gebot bearbeitet.
3.) Die Reservierung finden
* DistinguishedTree58 nutzt nun seine Kontakte im Central Barranco, um den Tisch zu sichern.
* Wenn er erfolgreich den Tisch für vier um 18 Uhr sichert, erhält Peter eine Bestätigung, dass die Reservierung gemacht wurde.
* Gelingt es DistinguishedTree58 nicht, die Reservierung zu sichern, wird das Gebot wieder freigegeben, sodass ein anderer Nutzer es versuchen kann.
4.) Bezahlung & Schutz
* Sobald die Reservierung sicher ist, erhält DistinguishedTree58 die Belohnung von $200, die dem AT-Guthaben von DistinguishedTree58 gutgeschrieben wird; dort verwalten Nutzer ihr Geld selbst und können per Banküberweisung, PayPal oder Zelle auszahlen lassen.
* Jetzt kann Peter das Abendessen mit seinen Freunden im Central Barranco genießen!
* Wie bei allen Transaktionen auf AT werden Streitfälle und Gebühren bei Nichterscheinen über das Community-basierte Lösungssystem der Plattform geregelt. Nutzer mit starker Erfolgsbilanz erhalten Anreize, Gebote erfolgreich zu erfüllen, und Community-Mitglieder können Probleme melden, um das Vertrauen im Marktplatz aufrechtzuerhalten.
